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Gourmet del Atlántico
El Sabor del Atlántico y el Bierzo en www.capeloso.com
Bienvenidos a la selección gourmet de Capeloso, un viaje sensorial que conecta la riqueza natural del Bierzo leonés con la vibrante despensa atlántica de Galicia. Capeloso se especializa en ofrecer productos premium que capturan la esencia de estas dos regiones únicas, unidas por una cultura y un amor por la calidad artesanal.
Nuestra categoría de productos gourmet atlánticos es un escaparate de sabores auténticos, cuidadosamente seleccionados:
- Vinos Atlánticos (Mencía, Godello y Albariño): Descubra la elegancia de los vinos gallegos y bercianos con Denominación de Origen Protegida (DOP), como el Albariño de las Rías Baixas o la intensidad de los tintos Mencía del Bierzo, que reflejan la influencia del clima atlántico y de montaña.
- Conservas Premium: Sumérjase en la excelencia de las conservas de marisco y pescado de las rías gallegas, una muestra del tesoro que el Atlántico ofrece a diario.
- Embutidos y Cárnicos: Pruebe el emblemático Botillo del Bierzo (IGP), un embutido ahumado de sabor intenso, o la reconocida Cecina de León (IGP), un jamón de vaca curado, que son pilares de la gastronomía leonesa.
- Quesos Artesanales: Desde el suave Queso de Tetilla gallego (DOP) hasta otras variedades artesanales de origen, nuestra selección incluye los mejores lácteos de la zona.
- Frutos del Bosque y Miel: Deléitese con la dulzura natural de las castañas, las cerezas y las mermeladas de arándanos, además de mieles salvajes bio, que provienen directamente de los fértiles valles bercianos y gallegos.
Cada producto en Capeloso ha sido seleccionado por su calidad superior y su conexión con la tradición, permitiéndole llevar un pedazo de la riqueza gastronómica del noroeste de España directamente a su mesa.