Sobre Capeloso: La Esencia del Atlántico en tu Mesa
Nuestra Historia: Exploradores del Sabor y Guardianes del Origen
En Capeloso no solo vendemos productos gourmet; te invitamos a un viaje a través de los sabores más puros y auténticos del entorno Atlántico.
Somos aliados de los pequeños productores y defensores de la tradición, buscando incansablemente materias primas que nacen del respeto por la tierra:
Conservas artesanas que saben a mar.
Miel ecológica pura y quesos tradicionales con carácter.
Castañas, nueces de finca y vinos de autor que reflejan su terroir.
Cada selección es un acto de amor por lo auténtico, ofreciendo calidad superior, sabor inconfundible y un compromiso real con la sostenibilidad.
Capeloso es la conexión directa entre el origen y tu mesa.
Lo Que Nos Hace Únicos: Rigor, Terreno y Autenticidad
Transformamos la riqueza natural del Atlántico en productos premium gracias a una fórmula que integra la sensibilidad de mercado con el rigor técnico.
Trabajamos codo a codo con los productores, desde los castañares centenarios hasta los viñedos de costa, garantizando:
Calidad Constante: Controles estrictos para preservar sabor, textura y frescura.
Trazabilidad Total: Transparencia absoluta desde el campo hasta el envase.
Narrativa Auténtica: Una historia de origen clara y honesta que eleva el valor de cada compra.
Nuestros Valores Fundamentales:
Territorio: Cada producto es un reflejo de su identidad.
Calidad: Sin concesiones en sabor y frescura.
Sostenibilidad: Prácticas respetuosas con el medio ambiente y la comunidad.
Transparencia: Confianza total en el origen y proceso.
Lo Que Hacemos: Del Origen a la Experiencia Gourmet
Capeloso acompaña el producto en cada paso, asegurando la máxima excelencia en la cadena de valor:
| Área de Acción | Descripción Orientada al Valor |
| Selección y Desarrollo | Buscamos, procesamos y envasamos con el objetivo de preservar las cualidades organolépticas (sabor y aroma) de los productos naturales del entorno atlántico. |
| Packaging Premium | Diseñamos envases que no solo conservan la frescura y garantizan la trazabilidad, sino que realzan la belleza del producto, perfectos para la venta o para Regalos Gastronómicos. |
| Comercialización (B2B) | Abrimos canales de venta nacionales e internacionales, adaptando el posicionamiento para llevar los productos autóctonos a los mercados más exigentes del mundo. |
| Servicios a Productores | Acompañamos a los agricultores y ganaderos en el camino hacia las buenas prácticas y el escalado productivo, potenciando su reconocimiento. |
Nuestra Misión y Visión
Misión: Potenciar los productos autóctonos del Atlántico, elevando su reconocimiento y acceso en los mercados más exigentes, premiando la calidad y la sostenibilidad.
Visión: Ser el referente en calidad, sostenibilidad e identidad territorial, conectando de manera inolvidable el origen con quienes valoran y disfrutan lo auténtico.
Contacto y Colaboración
¿Buscas el mejor producto de origen para tu proyecto gourmet?
Estamos abiertos a colaborar con distribuidores, chefs, tiendas gourmet y profesionales que apuesten por la máxima calidad.
Solicita nuestro Catálogo de Productos y formatos de envasado.
Pide una Propuesta de Posicionamiento de Marca para tu proyecto o producto autóctono.
A Rudeira Vaiche Boa
En pleno Camino de Santiago Frances le ofrecemos un lugar ideal donde podrá degustar nuestros productos con autentico sabor Atlántico.
