Yogur de Cabra con Arándanos 180g - Veigadarte
Ambasmestas, Bierzo - Camino de Santiago - 180g
Yogur artesanal elaborado por Veigadarte en Ambasmestas, en el Camino de Santiago. Yogur natural de cabra enriquecido con arándanos silvestres recolectados. Fermentación lenta combinada con fruta para un perfil equilibrado y natural.
Ficha Técnica
Origen:
Ambasmestas, Bierzo (León)
Ambasmestas, Bierzo (León)
Elaboración:
Fermentación lenta con arándanos silvestres recolectados
Fermentación lenta con arándanos silvestres recolectados
Formato:
Tarrina 180g
Tarrina 180g
Conservación:
Refrigeración 2-6°C, consumir fresco
Refrigeración 2-6°C, consumir fresco
Perfil Sensorial
- Vista: Pasta blanca con vetas púrpura de arándanos distribuidas
- Aroma: Láctico fresco con notas frutales de arándano y toque floral
- Sabor: Entrada cremosa, desarrollo frutal equilibrado, final refrescante con dulzor natural
Maridaje y Servicio
Desayunos energéticos, meriendas deportivas, smoothies y postres ligeros. Servir frío (4-6°C). Consumo recomendado en 7-10 días tras apertura.