Creación exclusiva de Vallelongo que fusiona la frescura ácida del queso de cabra artesanal con la dulzura crujiente del Turrón de Alicante D.O.P. Una experiencia sensorial única que equilibra intensidad láctica con dulzor tradicional.

Ficha Técnica

Perfil Sensorial

• Vista: Pasta cremosa blanca con vetas doradas crujientes de turrón distribuidas uniformemente
• Aroma: Láctico fresco con notas florales de cabra y dulzor tostado de almendra y miel
• Sabor: Entrada fresca y ligeramente ácida, desarrollo cremoso con crujiente dulce de turrón, final equilibrado entre salado y dulce

Maridaje y Servicio

Postres gourmet, tostadas con miel, aperitivos con frutos secos, vinos dulces (Moscatel) y espumosos. Servir a temperatura ambiente (15-18°C) para potenciar texturas. Consumo recomendado en 5-7 días tras apertura.