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Goat Cheese with Alicante Nougat (D.O.P) 300 g.

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Elaborado con base de queso de cabra de pastoreo leonés, incorporando trozos de Turrón de Alicante D.O.P. para crear una experiencia dulce-salada única.
Goat Cheese
10.94 € 10.94 € (VAT included)

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Queso Cabra con Turrón Alicante D.O.P. 300g - Vallelongo

El Bierzo - Fusión Dulce-Salada - 300g

Creación exclusiva de Vallelongo que fusiona la frescura ácida del queso de cabra artesanal con la dulzura crujiente del Turrón de Alicante D.O.P. Una experiencia sensorial única que equilibra intensidad láctica con dulzor tradicional.

Ficha Técnica

Origen:
Vallelongo, El Bierzo (León)
Elaboración:
Queso de cabra + Turrón de Alicante D.O.P.
Formato:
Cuña 300g
Conservación:
Refrigeración 2-6°C, consumir fresco

Perfil Sensorial

  • Vista: Pasta cremosa blanca con vetas doradas crujientes de turrón distribuidas uniformemente
  • Aroma: Láctico fresco con notas florales de cabra y dulzor tostado de almendra y miel
  • Sabor: Entrada fresca y ligeramente ácida, desarrollo cremoso con crujiente dulce de turrón, final equilibrado entre salado y dulce

Maridaje y Servicio

Postres gourmet, tostadas con miel, aperitivos con frutos secos, vinos dulces (Moscatel) y espumosos. Servir a temperatura ambiente (15-18°C) para potenciar texturas. Consumo recomendado en 5-7 días tras apertura.