Venta
Queso Fresco de Cabra con Peras del Bierzo (350 gr) Vallelongo
Queso fresco de cabra artesanal del Bierzo, combinado con trozos de pera local que aportan un contraste dulce y jugoso a cada bocado.
Elaboración y Perfil
Elaborado con leche fresca de cabra de granjas leonesas, cuajado suave y escurrido natural. La incorporación de peras del Bierzo seleccionadas en su punto óptimo de maduración crea una textura cremosa con vetas frutales que equilibran la acidez láctica.
Uso recomendado
- Ensaladas verdes, remolacha y frutos secos
- Brochetas o tostas con reducción de miel
- Base de postres ligeros o tartas frías
Valor nutricional orientativo (por 100g)
| Nutrientes | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 215 kcal |
| Grasas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Azúcares | 5 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,9 g |