Venta
Miel de Bosque Bio 800g - Salvaxe
El Bierzo - Formato Familiar - 800g
Formato familiar de nuestra miel ecológica de bosque del Bierzo. Mismo origen de bosques maduros de encinas y robles, mismo perfil robusto y mineral.
Ficha Técnica
Origen:
Bosques maduros de encinas y robles, El Bierzo
Bosques maduros de encinas y robles, El Bierzo
Certificación:
Ecología certificada
Ecología certificada
Tipo:
Mielada (no floral)
Mielada (no floral)
Formato:
Tarros de vidrio 800g (formato familiar)
Tarros de vidrio 800g (formato familiar)
Perfil Sensorial
- Vista: Color ámbar muy oscuro, textura densa
- Aroma: Intenso a malta tostada y resina
- Sabor: Menos dulce, desarrollo robusto y final mineral
Uso en Cocina
Formato económico para uso diario en cocina gourmet: glaseados para carnes, salsas para quesos, marinados para caza.