Agotado
Miel de Brezo Bio 485g - Salvaxe
El Bierzo - Miel de Brezo Ecológica - 485g
Miel ecológica de brezo, variedad tradicional y muy apreciada del noroeste peninsular. Obtenida de la floración tardía del brezo (Erica spp.).
Ficha Técnica
Origen:
Brezales silvestres, El Bierzo
Brezales silvestres, El Bierzo
Certificación:
Ecología certificada
Ecología certificada
Variedad:
Monofloral de brezo (Erica spp.)
Monofloral de brezo (Erica spp.)
Formato:
Tarros de vidrio 485g
Tarros de vidrio 485g
Perfil Sensorial
- Vista: Color ámbar rojizo oscuro, textura gelificada y muy viscosa
- Aroma: Intenso a brezo en flor, notas terrosas, toque amaderado
- Sabor: Dulzor moderado, entrada robusta, desarrollo a tierra húmeda y brezo
Maridaje Tradicional
Maridaje excepcional con quesos curados de oveja y cabra, embutidos ibéricos, pan negro de centeno.