Descubre la tradición berciana con el Vermouth Rojo de Bodega Forzudo. Una receta artesanal premiada que equilibra magistralmente el vino base con una selección de hierbas aromáticas, especias y cítricos, creando un perfil intenso, especiado y perfecto para el aperitivo.

Ficha Técnica

• Origen: Bodega Forzudo, El Bierzo (León)
• Estilo: Vermut Rojo Artesanal
• Graduación: 15% vol.
• Formato: Botella de vidrio 1 Litro
• Reconocimiento: Valorado por su autenticidad y equilibrio de botánicos

Perfil Sensorial

• Vista: Rojo rubí intenso, brillante y con buena capa
• Aroma: Complejo: cítricos, hierbas aromáticas (ajenjo, genciana), especias dulces y fondo sutil de madera
• Sabor: Entrada dulce y equilibrada, desarrollo especiado con el amargor característico, final persistente

Servicio y Maridaje

Servir muy frío (6-8°C) con hielo, rodaja de naranja y una aceituna. Ideal con embutidos ibéricos, quesos curados y tapas saladas.

Preguntas Frecuentes

¿Qué botánicos destacan en este vermut?

Además del clásico ajenjo y la genciana, Forzudo utiliza una selección secreta de especias dulces y cítricos que le otorgan un perfil redondo y complejo, muy apreciado por los expertos.

¿Es un vermut dulce o seco?

Es un vermut rojo clásico, con un punto de dulzor equilibrado que no empalaga, compensado perfectamente por un amargor herbal elegante y un final fresco.

¿Cómo debo conservarlo en casa?

Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico. El frío ralentiza la oxidación y preserva los aromas volátiles de las hierbas durante varias semanas.