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dBerna Variedad Sousón (750 ml)

dBerna Variedad Sousón (750 ml)

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Elaborado 100% con la uva autóctona Sousón de Valdeorras. Perfil especiado y mineral que rescata una cepa histórica.
Vino Tinto
15,20 € 15,20 € (IVA incluido)

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dBerna 100% Sousón

D.O. Valdeorras - 100% Sousón - 750 ml

Vino tinto monovarietal que rescata una cepa ancestral de Valdeorras. La Sousón aporta un perfil único: fresco, especiado y mineral.

Ficha Técnica

Variedad:
100% Sousón (Uva Autóctona)
D.O.:
Valdeorras
Graduación:
13,0% vol.
Elaboración:
Fermentación controlada, crianza breve en acero

Notas de Cata

  • Vista: Rojo cereza brillante con reflejos granates
  • Nariz: Aromas especiados, fruta roja madura y marcado fondo mineral de pizarra
  • Boca: Fresco, con taninos finos, acidez viva y final especiado

Maridaje y Servicio

Carnes de caza menor, embutidos gallegos curados, guisos tradicionales. Temperatura: 14-16°C. Decantar 15 minutos.

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