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Bodega 13 Viñas
Bodega 13 Viñas: El Alma Recuperada del Bierzo
En la bodega de Capeloso, nos apasionan los proyectos que tienen una historia de resistencia y amor por la tierra, y 13 Viñas es el máximo exponente de esta filosofía. Este proyecto nace en el corazón del Bierzo con una misión clara: rescatar y poner en valor pequeñas parcelas de viñedo viejo que estaban destinadas al olvido. Al comprar vinos de 13 Viñas online, no solo adquieres una botella de calidad excepcional, sino que apoyas la recuperación de un patrimonio vitícola único. Son vinos de mínima intervención, donde el protagonismo absoluto lo tienen las cepas centenarias y el carácter mineral de los suelos bercianos.
La esencia de 13 Viñas reside en su respeto por las variedades autóctonas, principalmente la Mencía y el Godello. Sus tintos destacan por una elegancia profunda, con notas de fruta roja y una frescura que solo se logra trabajando cada viñedo de forma individualizada, como si de una pieza de artesanía se tratase. En Capeloso, valoramos la honestidad de estos vinos de autor, que son el reflejo líquido de un paisaje indómito y el esfuerzo de viticultores que creen en la calidad frente a la cantidad. Ideales para maridar con nuestros quesos curados o carnes rojas, los vinos de 13 Viñas son una invitación a descubrir el Bierzo más auténtico y salvaje en cada trago.