Cuenco Para Degustación 11 cm X 4 cm - Maïa Cerámica
Herramienta de servicio pensada para la alta cocina de precisión. Su tamaño optimiza la experiencia sensorial sin saturar el paladar.
Diseño y Elaboración
11x4 cm. Fondo plano y bordes contenidos para facilitar la recogida con cuchara o tenedor. Esmalte liso que no interfiere con los aromas.
Uso Profesional
- Degustaciones de caldos, infusiones y reducciones
- Porciones de control en menús técnicos
- Complemento en catas maridadas y experiencias sensoriales
Propiedades y Cuidado
Apta lavavajillas y uso intensivo. Apilable para optimizar espacio en cocina. Seguridad alimentaria certificada.