Cuenco Para Degustación 11 cm X 4 cm - Maïa Cerámica

Herramienta de servicio pensada para la alta cocina de precisión. Su tamaño optimiza la experiencia sensorial sin saturar el paladar.

Diseño y Elaboración

11x4 cm. Fondo plano y bordes contenidos para facilitar la recogida con cuchara o tenedor. Esmalte liso que no interfiere con los aromas.

Uso Profesional

• Degustaciones de caldos, infusiones y reducciones
• Porciones de control en menús técnicos
• Complemento en catas maridadas y experiencias sensoriales

Propiedades y Cuidado

Apta lavavajillas y uso intensivo. Apilable para optimizar espacio en cocina. Seguridad alimentaria certificada.