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Queso Fresco de Cabra Rollito (200g) - Veigadarte

Queso Fresco de Cabra Rollito (200g) - Veigadarte

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Queso de cabra rollito fresco elaborado por Veigadarte. Exterior firme, interior cremoso y untuoso.
Queso de Cabra
5,60 € 5,60 € (IVA incluido)

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Queso de Cabra Rollito Fresco 200g - Veigadarte

Ambasmestas, Bierzo - Camino de Santiago - 200g

Rollito de queso fresco de cabra elaborado artesanalmente por Veigadarte en Ambasmestas, en el Camino de Santiago. Moldeado tradicional en rulo, sin corteza artificial, para una textura única: exterior firme, interior cremoso.

Ficha Técnica

Origen:
Ambasmestas, Bierzo (León)
Elaboración:
Moldeado tradicional en rulo, sin corteza artificial
Formato:
Rollito 200g
Conservación:
Refrigeración 2-6°C, consumir fresco

Perfil Sensorial

  • Vista: Rulo compacto, exterior liso, interior cremoso al cortar
  • Aroma: Láctico fresco, limpio y ligeramente floral
  • Sabor: Entrada firme, desarrollo cremoso y untuoso, final refrescante

Maridaje y Servicio

Tablas de quesos, recetas rápidas, tostadas y ensaladas. Servir a temperatura ambiente (12-15°C). Consumo recomendado en 5-7 días tras corte.