La esencia pura de la castaña del Bierzo. Castañas enteras seleccionadas, cocidas lentamente en almíbar ligero por Campelo. Sin aditivos, sin colorantes.

Ficha Técnica

• Origen: Castañas del Bierzo, León
• Elaboración: Cocción lenta en almíbar ligero, sin aditivos
• Formato: Tarros de vidrio 230g
• Conservación: Refrigerar tras abrir, consumir en 7-10 días

Perfil Sensorial

• Vista: Castañas enteras, color ámbar dorado, almíbar transparente
• Aroma: Dulzor característico de castaña asada, notas a caramelo suave
• Sabor: Dulzor natural equilibrado, textura fundente y jugosa

Usos en Repostería

Base perfecta para marrons glacés caseros, relleno para tartas, topping para helados o acompañamiento para quesos curados.

Preguntas Frecuentes

¿Contienen conservantes o colorantes?

No, Campelo se compromete con la naturalidad. Solo contienen castañas del Bierzo, agua y azúcar, sin ningún aditivo artificial.

¿Son aptas para celíacos?

Sí, son naturalmente libres de gluten, lo que las convierte en una opción segura y deliciosa para repostería sin gluten.