Jonás Clarete 13 Viñas (750 ml)

Vino clarete tradicional del Bierzo, elaborado con mezcla de uvas tintas y blancas que expresa la frescura y versatilidad de este estilo histórico.

Ficha Técnica

• Variedad: Mencía / Doña Blanca
• D.O.: Bierzo
• Graduación: 12% vol.
• Elaboración: Maceración corta y fermentación en frío para preservar frescura
• Tipo: Vino Clarete Tradicional

Notas de cata

• Vista: Color rosa cereza brillante, con ribete salmón
• Nariz: Fresco y afrutado: fresa, cereza, notas cítricas y toque floral
• Boca: Ligero, refrescante, con acidez viva, taninos sutiles y final limpio y afrutado

Maridaje recomendado

• Ensaladas, tablas de picoteo y aperitivos
• Pescados azules a la plancha y arroces de marisco
• Carnes blancas, embutidos frescos y cocina mediterránea
• Postres de frutos rojos y repostería ligera

Servicio

Temperatura: 10-12°C. Servir bien fresco. Ideal para consumo en el año.