Babú Blanco 13 Viñas (750 ml)

Vino blanco joven del Bierzo que expresa la frescura y elegancia de las variedades blancas atlánticas.

Ficha Técnica

• Variedad: Godello / Doña Blanca
• D.O.: Bierzo
• Graduación: 12,5% vol.
• Elaboración: Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada (14-16°C)
• Tipo: Vino Blanco Joven

Notas de cata

• Vista: Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos
• Nariz: Aroma limpio y fresco, con notas de lima, manzana verde, flor blanca y toque mineral
• Boca: Entrada amable, acidez equilibrada, paso ligero y final fresco y persistente

Maridaje recomendado

• Mariscos al natural, ostras y percebes
• Pescados blancos a la plancha (lubina, rodaballo)
• Ensaladas, aperitivos y cocina ligera de verano
• Quesos frescos de cabra y tartas saladas

Servicio

Temperatura de servicio: 8-10°C. Servir bien fresco para potenciar su expresión aromática. Consumo recomendado en el año.