dBerna Mencía (750 ml)

Vino tinto joven que refleja el carácter fresco, afrutado y elegante de la Mencía de Valdeorras.

Elaboración y Ficha Técnica

• Variedad: 100% Mencía
• D.O.: Valdeorras
• Graduación: 13.5% vol.
• Elaboración: Maceración corta y fermentación en acero para preservar la frescura frutal

Notas de cata

• Vista: Rojo cereza brillante con ribete violáceo
• Nariz: Fresa, cereza, notas florales (violeta) y un toque herbáceo fresco
• Boca: Ligero, taninos suaves, acidez viva y final limpio y afrutado

Maridaje recomendado

• Embutidos, tablas de picoteo y tapas tradicionales
• Carnes blancas a la plancha, hamburguesas y pizzas artesanas
• Platos de pasta con tomate y arroces ligeros

Servicio

Temperatura: 14-16°C. Servir ligeramente fresco. Ideal para consumo inmediato.