Vino tinto joven que refleja el carácter fresco y elegante de la Mencía en El Bierzo. Elaborado sin paso por madera para preservar la fruta fresca y la acidez natural de la variedad.

Ficha Técnica

Notas de Cata

• Vista: Rojo cereza brillante con ribete violáceo juvenil
• Nariz: Fruta roja fresca (fresa, cereza, frambuesa) con notas florales sutiles
• Boca: Fresco, ágil, con taninos suaves y final limpio con recuerdo a fruta

Maridaje y Servicio

Embutidos gallegos, carnes blancas a la plancha, arroces de carne, pizzas gourmet y quesos tiernos. Temperatura de servicio: 14-16°C. Consumo recomendado en el año.