Luna Beberide Mencía Paixar A Serra Magnum (1500 ml)

El mismo Mencía de alta montaña Paixar A Serra en formato Magnum (1,5L), que favorece una evolución más elegante y longeva.

Ventajas del formato Magnum

• Menor oxidación relativa: mayor potencial de guarda y frescura
• Presentación premium para regalos y eventos especiales
• Ideal para servicio por copa en restauración de alta gama

Ficha Técnica

• Variedad: 100% Mencía
• D.O.: Bierzo
• Graduación: 14,5% vol.
• Elaboración: Fermentación en acero y crianza prolongada en barrica de roble francés

Notas de cata

• Vista: Cereza intenso, brillante, con ribete granate
• Nariz: Fruta roja madura, notas minerales, especias finas y toque balsámico
• Boca: Estructurado pero sedoso, taninos maduros, acidez viva y final largo y mineral

Maridaje recomendado

• Carnes rojas de alta calidad, caza y quesos curados intensos
• Platos de autor con ingredientes de temporada

Servicio y Guarda

Temperatura: 16-18°C. Decantar 45-60 minutos antes de servir. Guarda potencial: 12-18 años.