Queso de Cabra con Ajo y Perejil (200g) | Veigadarte

Frescor Mediterráneo: El Toque Aromático del Bierzo

Artesanía de Autor | Ajo y Perejil Natural | Pasta Blanda

El Queso de Cabra con Ajo y Perejil de Veigadarte es una propuesta vibrante que combina la suavidad de la leche de cabra artesanal con el aliño más clásico de nuestra gastronomía. Elaborado por la Quesería Gerardo en Ambasmestas, este queso de pasta blanda destaca por su perfil fresco y herbáceo. La incorporación de ajo y perejil natural no solo aporta un colorido moteado a la pieza, sino que crea una armonía de sabores que realza la base láctea sin saturarla.

• Perfil Aromático: El ajo aporta una nota cálida y el perejil un frescor vegetal que lo convierte en el queso más "cocinero" de la gama.

• Textura Tierna: Una pasta blanca y cremosa, fácil de cortar en medallones perfectos para ensaladas o tostas.

• Elaboración Natural: Sin conservantes artificiales, utilizando ingredientes naturales que respetan la pureza de la leche de cabra berciana.

Notas de Cata y Experiencia Sensorial

Ficha Técnica y Alérgenos

• Peso Neto: 200 gramos por unidad.

• Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, perejil, ajo, sal, cuajo y fermentos lácticos.

• Alérgenos: Contiene leche.

• Aviso de Trazas: Puede contener trazas de gluten, debido a su proceso de elaboración artesanal en obrador.

• Conservación: Mantener siempre en frío entre 1ºC y 4ºC.

• Consumo Preferente: 45 días desde su fecha de elaboración.

Información Nutricional (por 100g)