Pimentón picante artesanal de Vallelongo en formato práctico de lata. Elaborado con selección de pimientos locales secados artesanalmente para concentrar capsaicina natural, sabor y aroma sin amargor.

Ficha Técnica

• Origen: Vallelongo, El Bierzo (León)
• Elaboración: Secado artesanal, molido tradicional
• Formato: Lata hermética 75g
• Picante: Calor progresivo y controlado

Perfil Sensorial

• Color: Rojo profundo y brillante, textura fina
• Aroma: Intenso con notas ahumadas y toque picante anticipatorio
• Sabor: Calor limpio y progresivo, sin amargor, final persistente

Usos y Maridaje

Formato ideal para uso puntual: guisos con carácter, embutidos caseros, patatas bravas, marinados picantes. La lata preserva la potencia aromática entre usos.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué elegir lata en lugar de bolsa?

La lata ofrece mejor protección contra luz y humedad, preservando el aroma y el picor durante más tiempo. Es ideal si usas el pimentón de forma ocasional.

¿Es un buen regalo para amantes del picante?

Sí, es un regalo original y práctico para quienes disfrutan del picante controlado. La presentación en lata es elegante y lista para regalar.

¿Puedo llevarlo de viaje?

La lata es perfecta para viajar: es compacta, resistente y no se derrama. Ideal para llevar el sabor del Bierzo a cualquier lugar.