Mingus Mencía 13 Viñas
D.O. Bierzo - 100% Mencía - Joven
Mingus representa la esencia joven de la Mencía. Un vino sin complejidades artificiales, donde la fruta roja y la frescura son las protagonistas.
Ficha Técnica
Variedad:
100% Mencía
100% Mencía
Graduación:
13,0% vol.
13,0% vol.
Elaboración:
Acero inoxidable, sin crianza
Acero inoxidable, sin crianza
Servicio:
12-14°C
12-14°C
Notas de Cata
- Vista: Rojo cereza brillante con capa media.
- Nariz: Dominancia de fruta roja (fresa, frambuesa) y notas herbáceas finas.
- Boca: Ágil, fresco, con taninos muy suaves y un final corto pero agradable.
Maridaje Ideal
Embutidos leoneses, carnes blancas, arroces de carne y pizzas gourmet.