Polen apícola ecológico deshidratado en formato pequeño, ideal para descubrir este superalimento natural. Recolectado artesanalmente en colmenas del Bierzo.

Ficha Técnica

• Origen: Colmenas ecológicas, El Bierzo
• Certificación: Ecología certificada
• Proceso: Deshidratación suave <40°C
• Formato: Bolsa 215g con cierre hermético

Perfil Nutricional

• Vista: Gránulos pequeños y coloridos, textura crujiente
• Aroma: Floral suave con notas a miel y toque vegetal fresco
• Sabor: Ligeramente dulce con toque floral, textura crujiente

Usos y Beneficios

Espolvoreado en yogur, kéfir o cereales para desayuno energético; añadido a smoothies y batidos. Rico en proteínas completas, vitaminas B1-B6, aminoácidos esenciales.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué se deshidrata a menos de 40°C?

Para preservar las enzimas, vitaminas y proteínas naturales del polen. Temperaturas más altas destruirían sus propiedades nutricionales.

¿Cómo debo tomar el polen?

Se recomienda comenzar con una cucharadita al día, espolvoreada en yogur, fruta o batidos, y aumentar gradualmente según tolerancia.

¿Puede causar alergias?

Personas con alergia severa al polen o picaduras de abeja deben consultar a su médico antes de consumirlo. Para la mayoría, es un complemento seguro.