Formato familiar de nuestra miel ecológica de brezo del Bierzo. Misma textura gelatinosa característica, mismo perfil robusto y tradicional, con mejor precio por gramo.

Ficha Técnica

• Origen: Brezales silvestres, El Bierzo
• Certificación: Ecología certificada
• Variedad: Monofloral de brezo (Erica spp.)
• Formato: Tarro de vidrio 800g (formato familiar)

Perfil Sensorial

• Vista: Color ámbar rojizo, textura gelificada
• Aroma: Intenso a brezo en flor y notas terrosas
• Sabor: Dulzor moderado, desarrollo robusto y final ligeramente amargo

Uso Diario

Formato económico para uso diario: tabla de quesos, embutidos, pan negro, consumo tradicional. Ideal para hogares que aprecian la miel de brezo por su carácter robusto.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué la miel de 800g parece más dura?

La miel de brezo es naturalmente gelificada. En formatos más grandes, la compactación puede hacer que parezca más densa, pero recupera su untuosidad al removerla.

¿Es buena para el resfriado?

Tradicionalmente, la miel de brezo se ha usado por sus propiedades suavizantes para la garganta, aunque no sustituye el tratamiento médico.

¿Cuánto rinde el tarro de 800g?

Es ideal para familias o consumidores habituales, rindiendo aproximadamente un 60% más que el formato de 485g a un precio por kilo más ajustado.