Luna Beberide Mencía Joven
D.O. Bierzo - 100% Mencía - 750 ml
Vino tinto joven que refleja el carácter fresco y elegante de la Mencía en El Bierzo. Luna Beberide, bodega histórica del Bierzo, elabora este vino sin paso por madera para preservar la fruta fresca y la acidez natural de la variedad.
Ficha Técnica
- Variedad: 100% Mencía
- D.O.: Bierzo
- Graduación: 13,0% vol.
- Elaboración: Fermentación en acero inoxidable, sin crianza
- Servicio: 14-16 grados
Notas de Cata
- Vista: Rojo cereza brillante con ribete violáceo juvenil
- Nariz: Fruta roja fresca (fresa, cereza, frambuesa) con notas florales sutiles
- Boca: Fresco, ágil, con taninos suaves y final limpio con recuerdo a fruta
Maridaje y Servicio
Embutidos gallegos, carnes blancas a la plancha, arroces de carne, pizzas gourmet y quesos tiernos. Temperatura de servicio: 14-16 grados. Consumo recomendado en el año.
Preguntas Frecuentes
¿Tiene crianza en barrica?
No, Luna Beberide Mencía Joven se elabora y cría exclusivamente en acero inoxidable para preservar toda la frescura y fruta varietal de la Mencía berciana.
¿Con qué platos marida mejor?
Es perfecto con embutidos gallegos, carnes blancas a la plancha, arroces de carne, pizzas gourmet, pastas con salsa de tomate y quesos tiernos.
¿Cuánto tiempo puedo guardar este vino?
Al ser un vino joven sin barrica, está diseñado para consumirse en los próximos 1-2 años, disfrutando de su máxima frescura frutal.