La esencia pura de la castaña del Bierzo. Castañas enteras seleccionadas, cocidas lentamente en almíbar ligero por Campelo. Sin aditivos, sin colorantes.

Ficha Técnica

Perfil Sensorial

• Vista: Castañas enteras, color ámbar dorado, almíbar transparente
• Aroma: Dulzor característico de castaña asada, notas a caramelo suave
• Sabor: Dulzor natural equilibrado, textura fundente y jugosa

Usos en Repostería

Base para marrons glacés caseros, relleno para tartas, topping para helados, acompañamiento para quesos curados.