Chocomiel ecológica elaborada artesanalmente por Salvaxe en El Bierzo. Fusión de miel multifloral cruda ecológica y cacao en polvo puro, sin azúcares añadidos ni conservantes.

Ficha Técnica

• Origen: El Bierzo, León
• Certificación: Ecología certificada
• Ingredientes: Miel multifloral ecológica, cacao en polvo
• Formato: Tarrina 300g con cierre hermético

Perfil Sensorial

• Vista: Crema marrón oscuro brillante, textura untuosa
• Aroma: Intenso a cacao puro con notas florales de miel
• Sabor: Equilibrio entre dulzor natural de la miel y amargor elegante del cacao

Usos y Maridaje

Untada en tostadas integrales, crepes caseros o como base para smoothies energéticos. Ideal para desayunos nutritivos y meriendas deportivas.

Preguntas Frecuentes

¿Contiene azúcar añadido?

No, el único dulzor proviene de la miel ecológica multifloral. No se añaden azúcares refinados ni jarabes.

¿Es apta para veganos?

No, contiene miel, que es un producto de origen animal. Sin embargo, es una alternativa mucho más saludable y natural que las cremas de cacao industriales.

¿Debo guardarla en la nevera?

No es necesario. Guárdala en un lugar fresco y seco. Si se endurece, es por la cristalización natural de la miel, no por estar en mal estado.