Сыр козий Veigadarte кремовый из Бьерсо 190 г.

Queso de Cabra Veigadarte Madurado con Mohos (190g)

Un queso de autor que destaca por su elegancia y delicadeza, recubierto por una sedosa capa de moho blanco que envuelve una pasta extremadamente cremosa y llena de matices.

Descripción del Producto

Este queso de pasta blanda es una elaboración artesanal realizada con leche pasteurizada de cabra. Su proceso de maduración incluye el desarrollo de una fina capa de moho Penicillium candidum en su superficie (totalmente comestible), la cual le otorga su color blanco característico y una textura aterciopelada. Se presenta en un formato distintivo de disco plano de 190 gramos, envuelto en papel símil para proteger su delicada corteza y permitir que el queso siga evolucionando correctamente.

Notas de Cata y Características

Ficha Técnica Detallada

Valores Nutricionales (por 100 gramos)