Miel ecológica de zarzamora, variedad clara y muy apreciada por su delicadeza. Obtenida de la floración de la zarza en bordes de bosques.

Technical Sheet

Sensory Profile

• Appearance:Very light amber to almost white, liquid texture
• Aroma:Delicate floral with notes of flowering bramble, soft fruity touch
• Taste:Soft and balanced sweetness, delicate entry, floral development

Delicate Uses

Ideal para endulzar tés e infusiones sin enmascarar aromas, aderezo para frutas frescas y ensaladas, base para limonadas.