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A Ponte Vella 13 Viñas 750 ml.
Vino de autor de la D.O. Bierzo que expresa la elegancia y mineralidad de la uva Mencía, con el carácter atlántico que define esta denominación.
Ficha Técnica
- Variedad: 100% Mencía
- D.O.: Bierzo
- Graduación: 14% vol.
- Elaboración: Fermentación en acero y crianza en barrica de roble francés
- Tipo: Vino de Autor / Premium
Notas de cata
- Vista: Color cereza picota intenso, con ribete granate brillante
- Nariz: Fruta roja madura (cereza, ciruela), notas florales (violeta), especias dulces y fondo mineral de pizarra
- Boca: Entrada amable, taninos finos y sedosos, acidez equilibrada y final persistente con recuerdo mineral
Maridaje y Servicio
Carnes rojas a la brasa, cordero lechal, embutidos ibéricos y quesos curados del Bierzo.
Temperatura: 16-18°C. Decantar 20-30 minutos antes de servir.
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