Neus Albariño Barrica (750 ml) | Bodega 3T

Neus Barrica: La Sofisticación del Albariño Criado en Roble

Variedad: 100% Albariño | Crianza: Fermentado y criado en barrica | D.O. Rías Baixas

Si el Neus joven es frescura pura, el Neus Barrica de Bodega 3T es la definición de madurez y elegancia. Este vino es el resultado de una selección privilegiada de uvas del Valle del Salnés que, tras una fermentación precisa, descansa en barricas de roble seleccionadas. Aquí, la madera no enmascara la fruta, sino que la abraza, aportando una estructura sedosa y una complejidad que lo convierte en un blanco de culto para los paladares más exigentes.

• Crianza sobre Lías: El contacto con la madera y sus propias lías otorga a este Albariño una untuosidad y un volumen en boca excepcionales, elevándolo a una categoría superior de sofisticación.

• Equilibrio Maestro: Mantiene la vibrante acidez del Atlántico, pero domada y equilibrada por notas especiadas y tostadas que prometen una excelente capacidad de guarda.

• Vino de Gastronomía: Un blanco con "alma de tinto", diseñado para acompañar platos complejos y momentos que exigen un vino con peso y presencia.

Notas de Cata: Una Experiencia Sensorial Completa

Ficha Técnica Neus Barrica

• Bodega: 3T.

• D.O.: Rías Baixas (Valle del Salnés).

• Grado Alcohólico: 13% - 13.5% vol.

• Servicio: Se recomienda servir entre 10°C y 12°C para que el vino exprese toda su riqueza aromática.

¿Por qué elegir Neus Barrica?

Maridaje de Alta Gastronomía:

Gracias a su cuerpo y peso, el Neus Barrica es el compañero ideal para:

• Pescados Grasos: Rodaballo al horno, bacalao al pil-pil o salmón ahumado.

• Arroces y Risottos: Arroz caldoso de bogavante o risotto de boletus y trufa.

• Carnes Blancas: Pollo de corral asado o solomillo de cerdo ibérico.

• Quesos de Carácter: Marida de forma espectacular con quesos curados o el Queso Negro de Vaca Vallelongo por su intensidad compartida.