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Queso cabra Veigadarte Pimentón 200 Gr.

Queso cabra Veigadarte Pimentón 200 Gr.

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Queso de Cabra Fresco con Pimentón Dulce (200g)

Una especialidad artesanal que rinde homenaje a los sabores tradicionales de nuestra tierra, uniendo la pureza de la leche de cabra con el color y el aroma ahumado del pimentón.

Descripción del Producto

Este queso de pasta blanda es una elaboración artesana realizada con leche pasteurizada de cabra. Su rasgo más distintivo es su cobertura: una fina capa de pimentón dulce que envuelve su exterior, aportando un contraste cromático vibrante y un matiz especiado que realza el sabor lácteo. Se presenta en un formato cilíndrico de 200 gramos, envuelto cuidadosamente en papel símil para preservar su textura y la integridad de su cobertura.

Notas de Cata y Características

CaracterísticaDescripción
SaborSuave y equilibrado. El pimentón aporta notas dulces y ligeramente ahumadas que no enmascaran el sabor fresco del queso.
TexturaTierna, cremosa y de humedad agradable. La pasta es blanca y contrasta visualmente con la corteza rojiza.
AromaAroma limpio a leche fresca con un toque inconfundible y cálido de pimentón de alta calidad.
MaridajeIdeal para tablas de embutidos, tostas con aceite de oliva o como ingrediente en ensaladas. Marida excelente con vinos tintos jóvenes o cervezas tipo Amber.

Ficha Técnica Detallada

DetalleEspecificación
IngredientesLeche pasteurizada de cabra, pimentón dulce, sal, cuajo y fermentos lácticos.
AlérgenosLeche. Puede contener trazas de gluten.
Peso200 gramos por unidad.
ConservaciónMantener entre 1ºC y 4ºC.
Consumo Preferente45 días.

Valores Nutricionales (por 100 gramos)

ComponenteCantidad
Valor energético1431 kJ / 346 kcal
Grasa total31 g
de las cuales Saturadas22 g
Hidratos de carbono1.9 g
de los cuales Azúcares1.5 g
Proteínas15 g
Sal0.52 g


5,63 € 5,63 € (IVA incluido)

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