Añada: 2023 | D.O. Bierzo | Crianza: 8 meses | Presentación: Caja de madera de lujo
El Finca Luna Beberide 2023 en formato Magnum (1,5 litros) es la elección definitiva para los amantes de los grandes tintos del Bierzo. Presentado en una elegante caja de madera, este formato no solo es visualmente impresionante, sino que es el recipiente perfecto para que la Mencía de viñas viejas evolucione con una suavidad y longevidad superiores. Procedente del exclusivo paraje de Valdetruchas, este vino de paraje representa la armonía perfecta entre potencia mineral y delicadeza floral.
Ventaja del Formato Magnum: La menor exposición al oxígeno en relación al volumen de líquido permite que los taninos finos del Finca se fundan con mayor elegancia, ofreciendo una experiencia de cata más sedosa y longeva.
Viñedos de +60 Años: Uvas seleccionadas de laderas a 600 metros de altitud, con suelos de pizarra sobre roca madre que confieren una personalidad inigualable.
Crianza Artesanal: 8 meses en barricas de 500 litros de roble francés, embotellado sin filtrar para mantener toda su pureza y carácter.1
Fase Visual: Color frambuesa intenso con lágrimas largas y lentas que presagian su untuosidad.
Fase Olfativa: Una nariz cautivadora que evoca pétalos de rosa y hierbas frescas del monte berciano.
Fase Gustativa: Boca generosa, fresca y muy untuosa. Los taninos están perfectamente fundidos. El alcohol es imperceptible, dejando paso a una explosión de fresa, cereza y notas de gominola.
Final: Muy agradable, perfumado y con una persistencia extraordinaria.
Este vino de paraje es un fijo en los puestos de honor de la crítica internacional:
Finca 2021: 93+ Parker (The Wine Advocate).
Finca 2020: 93 Parker.
Finca 2019/2018: 92 Parker.
Gracias a su presentación en caja de madera, es el regalo ideal para bodas, aniversarios o compromisos profesionales de alto nivel.
Maridaje Recomendado:
Al ser un formato diseñado para compartir, es el acompañante ideal para:
Grandes Asados: Cordero lechal, cochinillo o solomillo de ternera.
Caza y Setas: Risottos de boletus o guisos de perdiz.
Experiencia Vallelongo: Imprescindible junto a una pieza entera de Queso Negro de Vaca Vallelongo, donde la estructura del Magnum y la curación del queso crean un maridaje de autor.
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