De color amarillo pajizo, con irisaciones verdosas.
Gran expresión aromática, muy varietal. Con notas frutales: manzana, pomelo, pera; y un fondo final floral. Elegante y complejo.
En boca, potente, fresco y sabroso. Que nos vuelve a evocar lo frutal y floral de la nariz.
Expresivo, consistente, delicado y elegante.
Variedad de uva: 100% Godello
Datos Analíticos:
Grado Alcohólico 13.5%Vol
Acidez Total 5.20 gr/lt
Elaboración:
Ligera maceración pelicular a 10ºC durante horas
Fermentación controlada a 15ºC durante aproximadamente 15 días
Apto para Veganos
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