El Albariño 3T es el alma de nuestra bodega. Elaborado bajo la D.O. Rías Baixas, este monovarietal es un homenaje a la tipicidad de la uva Albariño en su estado más puro. Un vino diseñado para los amantes de los blancos auténticos, con una frescura punzante y una elegancia que solo el clima atlántico puede conferir.
Es un vino de "terruño", donde la intervención mínima en bodega permite que la uva hable por sí misma, mostrando toda la mineralidad y el carácter frutal que definen a Bodega 3T.
Bodega: 3T (Tres Tetes).
D.O.: Rías Baixas.
Variedad: 100% Albariño.
Elaboración: Selección exhaustiva de viñedos propios. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para maximizar la pureza aromática.
Temperatura de servicio: 7°C - 9°C.
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos acerados, muy limpio y brillante.
Nariz: Muy franco y varietal. Destacan los aromas de frutas de hueso (melocotón, albaricoque) junto a notas cítricas de pomelo y un fondo mineral de piedra húmeda y hierba fresca.
Boca: Entrada vibrante y eléctrica. Es un vino seco pero con una textura glicérica muy agradable. Su acidez está perfectamente integrada, aportando una frescura que invita a beber. Retrogusto largo donde reaparecen los cítricos y una nota salina final.
El Albariño 3T es el vino "todoterreno" por excelencia para la gastronomía marina y platos ligeros:
Aperitivos: Conservas de alta calidad, mejillones en escabeche o berberechos.
Mariscos: Ostras, almejas a la marinera y percebes.
Pescados: Sashimi, carpaccio de bacalao o lubina a la sal.
Platos frescos: Ensaladas con frutas exóticas o pastas frías.
"Albariño 3T representa nuestra filosofía: respeto por la viña y pasión por el detalle. Es un vino honesto, cristalino y profundamente gallego. La elección perfecta para quienes buscan la máxima expresión de la uva Albariño sin adornos."
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