Neus Albariño Barrica (750 ml)

Vino blanco de Rías Baixas con crianza en barrica que combina la frescura del Albariño con la complejidad aportada por la madera.

Ficha Técnica

• Variedad: 100% Albariño
• D.O.: Rías Baixas
• Graduación: 13,5% vol.
• Elaboración: Fermentación en acero y crianza de 4-6 meses en barrica de roble francés
• Tipo: Vino Blanco con Crianza

Notas de cata

• Vista: Color amarillo dorado brillante, con lágrima densa
• Nariz: Fruta blanca madura (melocotón, albaricoque), notas de vainilla sutil, especias dulces y fondo mineral
• Boca: Voluminoso pero equilibrado, acidez integrada, paso untuoso y final largo con recuerdo especiado

Maridaje recomendado

• Mariscos con salsa, langosta y bogavante
• Pescados grasos a la plancha: salmón, atún, rodaballo
• Arroces cremosos, risottos de marisco y platos de cuchara con personalidad
• Quesos semicurados y embutidos suaves

Servicio y Guarda

Temperatura: 10-12°C. Decantar 10-15 minutos antes de servir. Guarda potencial: 2-4 años en condiciones óptimas.