El mismo Mencía de alta montaña Paixar A Serra en formato Doble Magnum (3L). La relación vino/oxígeno mínima en botellas de gran formato favorece una evolución ultra-lenta y una complejidad excepcional, resultando en un vino de colección para ocasiones verdaderamente excepcionales.

Ventajas del Formato Doble Magnum

• Evolución Ultra-Lenta
  Proporción mínima de oxígeno por litro de vino, lo que favorece una evolución extremadamente pausada y elegante
• Máxima Longevidad
  El vino conserva frescura y complejidad durante décadas, ideal para coleccionistas
• Presentación de Colección
  Botella monumental que destaca como pieza central en celebraciones y regalos de máximo nivel
• Compartir en Gran Estilo
  3 litros para disfrutar con muchos comensales en su punto óptimo

Perfil del Vino

Mencía de alta montaña (+800m) del Bierzo con crianza prolongada en roble francés de alta gama. Perfil aromático de complejidad extrema: fruta negra ultra-madura, notas balsámicas profundas, especias exóticas, regaliz, tabaco y marcado fondo mineral de pizarra atlántica. En boca: entrada monumental, taninos de seda, acidez viva que aporta frescura de alta montaña, final interminable y especiado con recuerdo mineral persistente.

Ocasiones Ideales

Bodas de lujo, aniversarios de oro, cenas de empresa de máximo nivel, regalos corporativos de colección y celebraciones familiares excepcionales. Un formato que convierte cualquier ocasión en un momento histórico.

Consejo de Servicio: Temperatura 16-18°C. Decantar 90-120 minutos antes de servir. Potencial de guarda: 15-20 años desde la añada. Ideal para coleccionistas.

Nota de Colección: Edición ultra-limitada. Cada botella está numerada y firmada por el enólogo. Incluye certificado de autenticidad.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué elegir formato Doble Magnum para Paixar A Serra?

El Doble Magnum (3L) tiene la mínima proporción de oxígeno por litro de vino, lo que favorece una evolución ultra-lenta. En un vino de alta montaña como Paixar A Serra, esto multiplica su longevidad y complejidad, convirtiéndolo en pieza de colección.

¿Cuánto tiempo puedo guardar este Doble Magnum?

Tiene un potencial de guarda excepcional de 15-20 años desde la añada. Es un vino diseñado para coleccionistas que buscan la máxima evolución en botella.

¿Incluye certificado de autenticidad?

Sí, cada botella Doble Magnum está numerada, firmada por el enólogo de Luna Beberide e incluye certificado de autenticidad. Es una pieza de colección única.