Vermouth Guerra Reserva White 1l.

Elegancia y Frescura Mineral: El Blanco con Alma de Reserva

Bodegas Guerra | Reserva Especial | Formato: 1000 ml

El Vermouth Guerra Reserva Blanco es una oda a la sofisticación. A diferencia de los vermuts blancos jóvenes, este reserva de Bodegas Guerra combina la frescura cítrica y herbal con una estructura ganada gracias a su paso por madera. Es un vermut limpio, brillante y de apariencia mineral, diseñado para quienes buscan una experiencia de aperitivo más profunda, equilibrada y con una persistencia aromática superior.1

• Estructura de Reserva: Su cuidada elaboración incluye notas de ebanistería muy bien integradas, que le aportan un cuerpo y una textura inusuales en un vermut blanco.

• Perfil Frutal y Balsámico: Un ensamblaje maestro donde la fruta de hueso madura se encuentra con matices balsámicos que refrescan el paladar en cada sorbo.

• Tradición Centenaria: Elaborado en Cacabelos con el saber hacer de una bodega fundada en 1879, garantizando la máxima calidad en cada litro.

Ficha Técnica Vermouth Guerra Reserva Blanco

Notas de Cata: Un Perfil Cristalino y Complejo

• Fase Visual: Absolutamente transparente con elegantes reflejos acerados. Es limpio, brillante y transmite una apariencia muy fresca y mineral.

• Fase Olfativa:

  • Frutal: Fondo de frutas de hueso maduras (melocotón, albaricoque) que aportan dulzor natural.

  • Madera: Sutiles notas de ebanistería y madera noble muy bien ensambladas.

  • Herbal y Especiado: Marcados aromas de hinojo, nuez moscada, café y canela, culminando con toques cítricos vibrantes.

  • Balsámicos: Matices que añaden una capa extra de complejidad y sensación de frescura.

• Fase Gustativa: Entrada muy fresca. Posee un cuerpo medio y una estructura sólida. Destaca su perfecto balance entre frescura, dulzor y ligeras notas amargas.

• Final: Muy persistente, con una retronasal limpia, elegante y con recuerdos claros a la variedad de uva base.

Recomendaciones de Servicio y Maridaje

• Temperatura ideal: Se debe servir bien frío, entre 8–10 °C, para resaltar su perfil cítrico y balsámico.

• Maridaje Gastronómico: Su cuerpo y frescura lo hacen ideal para acompañar pescados grasos, mariscos de calidad, arroces marineros y ensaladas templadas.

• El Dúo Vallelongo: Es el acompañante perfecto para el Queso Fresco de Cabra Vallelongo. Las notas de hinojo y fruta de hueso del vermut realzan la suavidad láctica del queso, creando un aperitivo ligero y refinado.