Queso de Cabra con Hierbas de Provenza (200g) - Veigadarte
Ambasmestas, Bierzo - Camino de Santiago - 200g
Queso fresco artesanal de Veigadarte, elaborado en Ambasmestas, en el Camino de Santiago. Fusión de queso de cabra fresco con mezcla de hierbas de Provenza (tomillo, romero, orégano) para un perfil aromático único que evoca el monte bajo mediterráneo.
Ficha Técnica
Origen:
Ambasmestas, Bierzo (León)
Ambasmestas, Bierzo (León)
Elaboración:
Mezcla artesanal de tomillo, romero y orégano
Mezcla artesanal de tomillo, romero y orégano
Formato:
Tarrina 200g
Tarrina 200g
Conservación:
Refrigeración 2-6°C, consumir fresco
Refrigeración 2-6°C, consumir fresco
Perfil Sensorial
- Vista: Pasta blanca con vetas verdes y marrones de hierbas distribuidas
- Aroma: Intenso a monte bajo, tomillo, romero y toque láctico fresco
- Sabor: Entrada cremosa, desarrollo herbáceo integrado, final fresco y aromático
Maridaje y Servicio
Ensaladas de verano, verduras al horno, pescados a la plancha y salsas aromáticas. Servir a temperatura ambiente (12-15°C). Consumo recomendado en 5-7 días tras apertura.