Family size of our organic heather honey from Bierzo. Same characteristic gel-like texture, same robust and traditional profile, with a better price per gram.

Technical Sheet

• Origin:
  Wild heaths, Bierzo
• Certification:
  Certified organic
• Variety:
  Monofloral heather (Erica spp.)
• Format:
  Glass jars 800g (family size)

Sensory Profile

• Appearance:Reddish amber colour, gel-like texture
• Aroma:Intense heather blossom and earthy notes
• Taste:Moderate sweetness, robust development and slightly bitter finish

Daily Use

Formato económico para uso diario: tabla de quesos, embutidos, pan negro, consumo tradicional. Ideal para hogares que aprecian la miel de brezo por su carácter robusto.

Preguntas Frecuentes

¿Por qué la miel de 800g parece más dura?

La miel de brezo es naturalmente gelificada. En formatos más grandes, la compactación puede hacer que parezca más densa, pero recupera su untuosidad al removerla.

¿Es buena para el resfriado?

Tradicionalmente, la miel de brezo se ha usado por sus propiedades suavizantes para la garganta, aunque no sustituye el tratamiento médico.

¿Cuánto rinde el tarro de 800g?

Es ideal para familias o consumidores habituales, rindiendo aproximadamente un 60% más que el formato de 485g a un precio por kilo más ajustado.