Family size of our organic chestnut honey from Bierzo. Same origin from traditional chestnut groves, same woody and mineral profile.

Technical Sheet

• Origin:
  Traditional chestnut groves, Bierzo
• Certification:
  Certified organic
• Variety:
  Monofloral chestnut
• Format:
  Glass jars 800g (family size)

Sensory Profile

• Appearance:Very dark amber colour, dense texture
• Aroma:Intense toasted malt and woody notes
• Taste:Moderate sweetness, robust development and mineral finish

Use in Cooking

Formato económico para uso diario en cocina: marinados para carnes, glaseado para embutidos, salsas para quesos. Ideal para chefs que buscan un perfil robusto y mineral.

Preguntas Frecuentes

¿Es la misma miel que la de 485g?

Sí, es exactamente el mismo producto, misma cosecha y misma calidad, solo cambia el tamaño del envase para ofrecer un mejor precio por kilo.

¿Puedo usarla para hacer salsa barbacoa casera?

¡Absolutamente! Su perfil ahumado y amaderado la convierte en el ingrediente secreto perfecto para salsas barbacoa gourmet.

¿Es apta para celíacos?

Sí, la miel pura es naturalmente libre de gluten.