Family size of our organic heather honey from El Bierzo. Same origin from protected wild moors, same smoky profile and traditional properties.

Technical Sheet

• Origin:
  Heather moors of Calluna vulgaris, El Bierzo
• Certification:
  Certified organic
• Variety:
  Monofloral from Calluna vulgaris
• Format:
  Glass jars 800g (family size)

Sensory Profile

• Appearance:Intense reddish amber colour, dense texture
• Aroma:Elegant smoky and heather notes
• Taste:Moderate sweetness, complex development and long finish

Daily Use

Formato económico para uso diario: consumo directo como complemento tradicional, maridaje con quesos, topping para postres. Ideal para hogares que aprecian la miel de calluna.

Preguntas Frecuentes

¿Es la misma calidad que el tarro de 485g?

Sí, es exactamente el mismo producto, misma cosecha y misma calidad, solo cambia el tamaño del envase para ofrecer un mejor precio por kilo.

¿Por qué es más cara que otras mieles?

La Calluna vulgaris tiene una floración más corta y específica, lo que la hace una variedad más rara y de mayor valor gourmet.

¿Puedo tomarla todos los días?

Sí, una cucharadita al día es una forma excelente de disfrutar de sus propiedades digestivas y antioxidantes.