Castañas Secas 'Pilongas' (250g) - Campelo
Versión práctica de la castaña seca tradicional. Calidad Campelo en un formato perfecto para recetas puntuales o iniciarse en la cocina con castañas deshidratadas.
Características
- Origen: Variedad Pilonga de El Bierzo, procesada por Campelo
- Preparación: Requiere remojo en agua fría durante 12-24 horas antes de su uso
- Perfil: Sabor intenso, textura firme tras cocción, ideal para molienda
Usos Recomendados
- Pruebas de recetas: harinas, salsas espesantes y dulces tradicionales
- Complemento en guisos de temporada y platos de cuchara
- Asadas tras hidratación para disfrutar su aroma otoñal
Conservación
Mantener en envase cerrado, lugar fresco y seco. Consumir preferentemente en 6 meses.