Queso de cabra con turrón de alicante D.O.P 300 gr. Vallelongo
Fusión gourmet de queso de cabra artesanal del Bierzo y Turrón de Alicante con Denominación de Origen Protegida, creando un contraste único entre lo láctico y lo dulce.
Elaboración y Ingredientes
Partimos de una base de queso de cabra fresco y ligeramente curado, de textura cremosa y acidez equilibrada. Se incorpora troceado de Turrón de Alicante D.O.P. (almendra marcona tostada, miel de azahar y clara de huevo), que aporta crujiente, aroma tostado y dulzura natural sin azúcares añadidos.
Uso recomendado
- Tabla de quesos navideña o para celebraciones
- Combinación con vinos dulces, moscatel o cavas brut
- Postres rápidos con reducción de frutas del bosque
Valor nutricional orientativo (por 100g)
| Nutrientes | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 310 kcal |
| Grasas | 22 g |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Azúcares | 14 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,8 g |