Artesanía del Bierzo | Corazón de Membrillo | Listo para Servir
El Queso de Cabra con Membrillo de Veigadarte es una creación de la Quesería Gerardo que rinde homenaje a uno de los postres más queridos de nuestra gastronomía. Elaborado en Ambasmestas (El Bierzo), este queso de pasta blanda integra en su interior el dulce de membrillo artesano, logrando un equilibrio perfecto entre la nota láctea del queso y el dulzor afrutado de la fruta. Es la opción ideal para quienes buscan una experiencia de sabor completa y equilibrada sin complicaciones.
Fusión de Texturas: La untuosidad extrema del queso de cabra se encuentra con la textura firme y carnosa del membrillo, creando un contraste fascinante en boca.
Equilibrio Dulce-Salado: Diseñado para ofrecer una experiencia armónica donde ninguno de los dos ingredientes enmascara al otro.
Presentación de Autor: Su corte revela el núcleo de membrillo, convirtiéndolo en una pieza visualmente muy atractiva para tablas de quesos y aperitivos.
Peso Neto: 200 gramos por unidad.
Pasteurised goat's milk, quince paste, salt, rennet, and lactic ferments.
Alérgenos: Contiene leche.
Aviso de Trazas: Puede contener trazas de gluten, debido a su proceso de elaboración artesanal.
Conservación: Mantener siempre en frío entre 1ºC y 4ºC.
Fabricante: Quesería Gerardo (Ambasmestas, El Bierzo).
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