Pieza versátil con forma de plato hondo/taza y acabado mármol. Esmalte aplicado artesanalmente creando vetas únicas que aportan lujo silencioso a cada servicio.

Ficha Técnica

• Origen: Premià de Mar (Barcelona)
• Material: Gres vitrificado a 1300°C
• Formato: Plato taza híbrido
• Seguridad: Esmaltes alimentarios sin plomo ni cadmio
• Resistencia: Lavavajillas industrial, microondas, shock térmico

Aplicaciones Profesionales

• Salsas y coulis: Contención elegante de líquidos
• Postres de cuchara: Helados y cremas frías
• Efecto mármol: Veteado mineral artesanal
• Formato híbrido: Profundidad y amplitud

Validación Michelin

Validado en restaurantes Michelin. La elección de chefs que buscan una pieza versátil que combine la profundidad de un cuenco con la amplitud de un plato.

Preguntas Frecuentes

¿Qué diferencia tiene de un cuenco tradicional?

El plato taza combina la profundidad de un cuenco (para contener líquidos) con la amplitud de un plato (para presentación visual), siendo más versátil que ambas piezas por separado.

¿El efecto mármol es igual en cada pieza?

No, al ser esmaltado a mano, cada plato taza tiene vetas únicas e irrepetibles. Esto es precisamente lo que aporta carácter artesanal y exclusividad.

¿Es apto para horno?

Sí, el gres vitrificado a 1300°C soporta altas temperaturas. Perfecto para gratinados o presentaciones que requieren terminar al calor.