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Alto de la Judiega Crianza 13 Viñas (D.O. Bierzo) wine.

Alto de la Judiega Crianza 13 Viñas (D.O. Bierzo) wine.

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Selección de uvas de viñedos con más antigüedad. Mayor concentración y estructura que el joven estándar.
Red Wines
9.25 € 9.25 € (VAT included)

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Alto de la Judiega 13 Viñas

D.O. Bierzo - Viñas Viejas - Mencía

Alto de la Judiega nace de la voluntad de expresar el terroir profundo. Uvas de viñas viejas que concentran la esencia de la pizarra y el clima atlántico.

Ficha Técnica

Variedad:
100% Mencía (Viñas Viejas)
Graduación: 13,5% vol.
Elaboración:
Fermentación controlada en acero
Servicio:
14-16°C

Notas de cata

  • üëÅÔ∏è Vista: Cereza intenso con ribete granate.
  • üëÉ Nariz: Fruta negra madura, toques bals√°micos y fondo mineral.
  • üëÖ Boca: M√°s estructurado que el joven, con taninos presentes pero amables y un final largo.

Maridaje Ideal

Carnes asadas, cordero lechal, estofados de caza menor y quesos curados de oveja.