Castañas en Almíbar Gourmet Sabor Fresa (230g)

Fusión gourmet de la tradición berciana y la repostería moderna. Castañas enteras cocidas a baja temperatura en almíbar suave con notas naturales de fresa, elaboradas por Campelo.

Elaboración y Perfil

• Proceso: Cocción lenta que mantiene la integridad del fruto y potencia su dulzor natural
• Sabor: Equilibrio entre la castaña tostada y la frescura afrutada de la fresa
• Textura: Tierna, jugosa y sin exceso de azúcar añadido

Usos en Repostería

• Base para tartas, cheesecakes y decoración de postres de autor
• Complemento en helados, yogures y bowls de desayuno
• Guarnición dulce para platos de caza o foie gras

Conservación

Mantener en lugar fresco. Una vez abierto, refrigerar en recipiente hermético y consumir en 5-7 días.