Сыр козий Veigadarte полутвердый брусок (примерно 950 г).

Queso de Cabra Veigadarte Semicurado (950g)

Un queso artesanal equilibrado y versátil, que combina la nobleza de la leche de cabra con una maduración precisa para obtener una textura cremosa y un sabor delicado.

Descripción del Producto

Este queso semicurado es una elaboración de coagulación mixta (con predominio de la enzimática sobre la láctica), fabricado con leche pasteurizada de cabra. Se caracteriza por su corteza recubierta de una capa de moho Penicillium candidum, que contribuye a su evolución y sabor. Se presenta en un formato cilíndrico de 420 gramos (rango entre 400-500g), envuelto en film transparente para asegurar su correcta conservación y protección.

Notas de Cata y Características

Ficha Técnica Detallada

Valores Nutricionales (por 100 gramos)